Ghee Caldes d’Estrac a la taula original de l’Espai del Silenci de Caldes d’Estrac (Prov. de Barcelona). www.espaidelsilenci.com

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De otra parte el Ghee se utiliza a la hora de preparar nuestros alimentos para freír, hornear, untar, cocinar… se puede utilizar en general, en lugar de la mantequilla o el aceite, tanto en platos dulces como salados.