Ghee Caldes d’Estrac 370 ml  Mantequilla Clarificada Ayurveda 100 % Artesanal y Ecológica Certificada
Ghee Caldes d’Estrac 370 ml Mantequilla Clarificada Ayurveda 100 % Artesanal y Ecológica Certificada

Castellano/Catalán/Francés

El Ghee Caldes d’Estrac es un alimento consistente en una grasa pura de alta densidad, que viene en nuestro caso,  de la  leche de  vaca de pasto ecológico certificado – ,  precisando que el Ghee no es una mantequilla. Existen en el mercado muchas ofertas de mantequilla clarificada, estas son un paso anterior al punto Ghee, nosotros ofrecemos Ghee puro, al que solo se puede llegar de manera artesanal.

Es un proceso paciente,  mediante el cual se quitan todos los elementos lácteos, el agua, la caseína provenientes de la leche, quedando una grasa pura de alta densidad, conocida como colesterol bueno, necesario en  cantidades equilibradas, para  que el organismo realice sus procesos diarios.

El Ghee Caldes d’Estrac, se utiliza a la hora de preparar nuestros alimentos para freír, hornear, untar en el pan, cocinar… Se puede utilizar, en general, en lugar de la mantequilla, el aceite y/o allí donde pongamos cualquier tipo de grasa, tanto en platos dulces como salados.

Con el Ghee Caldes d’Estrac no habría necesidad de ponerle  otra grasa al plato, aunque también lo podrás mezclar con otras  grasas, por ejemplo, cocinar con aceite de oliva un arroz y al final cuando ya esté a punto agregarle una cucharadita de Ghee Caldes d’Estrac para darle una nota de sabor especial. 

 

Catalán

El Ghee Caldes d'Estrac és un aliment consistent en un greix pura d'alta densitat, que ve en el nostre cas, de la llet de vaca de pastura ecològica certificada -, precisant que el Ghee no és una mantega. Existeixen en el mercat moltes ofertes de mantega clarificada, aquestes són un pas anterior a el punt Ghee, nosaltres oferim Ghee pur, al què només es pot arribar de manera artesanal.

És un procés pacient, mitjançant el qual es treuen tots els elements lactis, l'aigua, la caseïna provinents de la llet, quedant un greix pura d'alta densitat, coneguda com colesterol bo, necessari en quantitats equilibrades, perquè l'organisme realitzi els seus processos diaris.

El Ghee Caldes d'Estrac, s'utilitza a l'hora de preparar els nostres aliments per fregir, coure, untar al pa, cuinar ... Es pot utilitzar, en general, en lloc de la mantega, l'oli i / o allà on posem qualsevol tipus de greix, tant en plats dolços com salats.

Amb el Ghee Caldes d'Estrac no hi hauria necessitat de posar-li un altre greix al plat, encara que també el podràs barrejar amb altres greixos, per exemple, cuinar amb oli d'oliva un arròs i a la fi quan ja estigui a punt agregar-li una culleradeta de Ghee Caldes d'Estrac per donar-li una nota de sabor especial.

 

Français

Nous sommes une entreprise familiale qui s'est spécialisée dans la fabrication d'un seul produit : le Ghee Caldes d'Estrac, dont nous avons trois références : 250 ml, 350 ml et 720 ml.

Description du produit

Le Ghee Caldes d'Estrac est un aliment 100% ayurvédique, fait à la main, local, biologique et certifié par le CCPAE et l'UE, composé de matière grasse pure de haute densité, appelée "bon cholestérol", qui provient du lait de vache - dans notre cas biologique et des pâturages. Il peut être utilisé en cuisine, avec les mêmes critères que ceux que nous utilisons habituellement pour les autres matières grasses (huile, beurre...) aussi bien dans les plats sucrés que salés.

Le Ghee Caldes d'Estrac, en raison de sa riche saveur et de son point de fumée élevé, est parfait pour faire sauter, dorer, frire, rôtir, cuire, griller, accompagner les légumes et, en général, il peut être incorporé dans toutes sortes de recettes de différentes cuisines du monde entier lorsqu'on utilise des matières grasses, ce qui apporte une valeur nutritionnelle à votre cuisine. Vous pouvez également l'étaler directement sur du pain.

Compra tu Ghee Caldes d'Estrac en nuestra tienda virtual o en las más de 150 tiendas donde se encuentra a nivel de la Península Ibérica.

Consúltalas en este enlace :

 

https://espaidelsilenci.com/tiendas/

 

Informes y ventas

Tel. whatsapp (34) 609 54 89 44

info@espaidesilenci.com

www.espaidelsilenci.com

Nuestra tienda virtual.

no valorado 14,70 Añadir al carrito