Foto Cesc Llobet
BIOCULTURA ES UNO DE LOS DOS EVENTOS MÁS IMPORTANTES DE EUROPA DEL MERCADO ECOLÓGICO: Alli estara el Espai del Silenci con nuestro Ghee Caldes d’Estrac . en nuestro stand tenemos programación, ventas, rifas… buscanos en el STAND 333 ZONA 3 – ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA (Barcelona – Palau Sant Jordi del 9 al 12 de mayo 2019).
No te lo pierdas, apúntatelo en tu agenda! espaidelsilenci.com
Este año en la 26ª BIOCULTURA, estarán presentes en Barcelona más de 700 expositores y expositoras de los sectores como alimentación ecológica, cosmética eco, casa sana , moda sostenible, publicaciones, eco-estilo de vida, salud y bienestar…. Uno de ellos es GHEE CALDES D’ESTRAC producido por L’ESPAI DEL SILENCI DE CALDES D’ESTRAC Allí estaremos fortaleciéndonos y contribuyendo a fortalecer un mundo “Bio” responsable y sostenible.
De nuevo una primavera “Bio” en el Palau Sant Jordi! buscanos en el stand núm. 333 ZONA 3 – ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA.
NUESTRA PROGRAMACIÓN EN EL MARCO DE BIOCULTURA
Programación
1.- STAND
DESCUENTOS A PARTIR DEL 10%, RIFAS DEL PRODUCTO, RESTAURANTES, TERAPIAS, LIBROS, REVISTAS… PARA QUIEN NOS COMPRE EL GHEE CALDES D’ESTRAC EN EL STAND;
PARA LOS EXPOSITORES ACREDITADOS POR BIOCULTURA, RIFAS ESPECIALES Y PRECIOS REDONDOS! Abajo los detalles…
2.- SHOWCOOKING
PLATOS VEGETARIANOS PREPARADOS CON GHEE CALDES D’ESTRAC. El Chef Ayurveda Gundicha y Sandra Campos EXPLICAN EL ORIGEN, PROPIEDADES CULINARIAS Y SALUDABLES DEL GHEE CALDES D’ESTRAC Y LES ENSEÑARÁN UNAS CUANTAS RECETAS DE LA COMIDA BHAKTI Y AYURVEDA del último libro de cocina Bhakti de nuestro Chef Gundicha. (epaidelsilenci.com). Abajo los detalles…
3.- MESA REDONDA Y ABIERTA LA RESPONSABILIDAD DE LOS PRODUCTORES, COMERCIALIZADORES Y CONSUMIDORES “BIO” CON TODO EL ECOSISTEMA DEL CUAL HACEN PARTE, EL AGUA INCLUIDA como practica del nuevo paradigma Bicivilizatorio. Abajo más detalles
Foto Cesc Llobet
1.- STAND
Descuentos a partir del 10%, rifas de producto, restaurantes, terapias, libros, revistas… para quien nos compre el Ghee Caldes d’Estrac en el stand.
Para los expositores acreditados por Biocultura que nos compren nuestro Ghee Caldes d’Estrac, rifaremos un stand en la Bio Feria AQUA CALIDA de nuestro pueblo Caldes d’Estrac entre otras cosas. Consulte los detalles de la Bio Feria AQUA CALIDA de Caldes d’Estrac Aquí
FECHA STAND BIOCULTURA: 9, 10, 11 Y 12
LUGAR: STAND núm. 333 ZONA 3 – ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA
HORA: Todo el tiempo de la Feria Biocultura
¿QUE ENCONTRARAS EN NUESTRO STAND?
Ventas
- En nuestro stand tendremos nuestro producto estrella, el Ghee Caldes d’Estrac, desde un 10 % de descuento sobre el precio al público. Este precio ferial lo puedes consultar en nuestra tienda virtual.
- Más información sobre las utilidades, propiedades y características del Ghee Caldes d’Estrac Aquí.
- Precio redondo y muy especial para expositores y expositoras que presenten su credencial de Biocultura 250 ml por 9 euros, 370 ml por 13 euros y 720 miligramos por 24 euros. Descuentos especiales por compras a partir de 300 euros
- Precios especiales para tiendas, distribuidores y restaurantes. Comuníquese con nosotros.
Tel. WhatsApp 34+ 609548944
Más info Aquí
Rifas
Entre todos aquellos que nos compren el producto en la Feria y nos autoricen sus datos para enviar exclusivamente para la rifa y si lo quieren también para enviarles información sobre el Espai del Silenci y el Ghee Caldes d’Estrac bajo nuestras normas de protección de datos, rifaremos:
- Estadas en Hotel Kalima en nuestro pueblo Caldes d’Estrac (Caldetes) en los meses establecidos por los hoteles, desayuno incluido. Una noche de hotel para dos personas desayuno incluido + (a escoger Masaje terapéutico: fisioterapia, quiromasaje, masaje deportivo), DLM, Cyriax en el Espai del Silenci o terapia Reiki. Consulte Aquí
- Una estupenda Paella vegetariana para dos personas preparada con Ghee Caldes d’Estrac al Xiringuito Melè + (a escoger Masaje terapéutico: fisioterapia, quiromasaje, masaje deportivo, DLM, Cyriax) en el Espai del Silenci de Caldes d’Estrac o terapia Reiki en el Espai del Silenci de Caldes d’Estrac. Consulte Aquí
- Colección de Revista The Ecologist
- Libro de cocina El Libro de Gundicha y la Cocina del Bhakti con muchas recetas de la cocina Bhakti y ayurveda, preparadas con Ghee Caldes d’Estrac
- Libro Biocivilización proyecto realizado por la ONG IMAGO Catalunya, al CUAL L ‘ESPAI DEL SILENCI Y GHEE CALDES D’ESTRAC destina un 5% de sus beneficios anuales.
- Potes de Ghee Caldes d’Estrac
- Masaje terapéutico: fisioterapia, quiromasaje, masaje deportivo, DLM, Cyriax ) en el Espai del Silenci de Caldes Consulte Aquí
- Terapia Reiki en el Espai del Silenci de Caldes d’Estrac. Consulte Aquí
Nota importante: Los sorteos se harán y registraran en video el día siguiente después de BIOCULTURA, video que se colgara en nuestras redes sociales. Los productos serán enviados a los ganadores a las direcciones suministradas en nuestro stand, al igual que las certificaciones que los acreditan como ganadores de los diferentes premios, para que los puedan reclamar.
Rifa especial para expositores y expositoras.
Entre los expositores, expositoras, distribuidores, distribuidoras y tiendas que nos compren nuestro Ghee Caldes d’Estrac, rifaremos un stand en la Bio Fira AQUA CALIDA de Caldes d’Estrac (1 y 2 de junio 2019). Consulte las características y la información de la “Bio” Fira AQUA CALIDA de Caldes d’Estrac Aquí
Descuentos %
Obtendrás descuentos del 10% en las siguientes actividades post Feria presentando nuestra constancia de habernos comprado para obtener el descuento
- Compras de Ghee Caldes d’Estrac a través de nuestra tienda virtual sobre precio a publico después de la Feria Biocultura
- Masaje terapéutico: fisioterapia, quiromasaje, masaje deportivo, DLM, Cyriax en el Espai del Silenci de Caldes d’Estrac
- Terapia Reiki en el Espai del Silenci de Caldes d’Estrac. Consulte Aquí
Foto Cesc Llobet
2.- SHOWCOOKING: PLATOS VEGETARIANOS PREPARADOS CON GHEE CALDES D’ESTRAC. Chef Ayurveda Gundicha y Sandra Campos EXPLICAN EL ORIGEN, PROPIEDADES CULINARIAS Y SALUDABLES DEL GHEE CALDES D’ESTRAC Y LES ENSEÑARAN UNAS CUANTAS RECETAS DE LA COMIDA BAKTI Y AYURVEDA del último libro de cocina Bakti de nuestro Chef. (epaidelsilenci.com). Aquí los detalles:
FECHA: VIERNES 10
LUGAR: Espacio 1
HORA 12h
¿QUE ENCONTRARAS EN NUESTRO SHOWCOOKING?
Con el conocido Chef ayurveda, Gundicha, experto en dieta Cocina del Bhakti y ayurveda, enseñaremos las propiedades del Ghee Caldes d’Estrac, sus orígenes y unas cuantas recetas preparadas con nuestro Ghee Caldes d’Estrac que se encuentran en su libro Gundicha y la Cocina del Bhakti, el cual también podrán comprar en nuestro stand con un 10% de descuento.
Entre las personas que asistan al showcoking rifaremos un libro y un pote de Ghee Caldes d’Estrac, para que puedan practicar a casa lo aprendido con nosotros.
En compra por más de 200 Euros en Ghee Caldes d’Estrac en nuestro stand les regalamos el libro Gundicha y la Cocina del Bhakti. STAND núm. 320 ZONA 3 – ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA
En nuestro stand podrán comprar los siguientes packs
Pote de Ghee 250 ml + libro Gundicha 25 euros
Pote de Ghee 370 ml + libro Gundicha 29 euros
Pote de Ghee 720 ml + libro Gundicha 37 euros
3.- MESA REDONDA Y ABIERTA: LA RESPONSABILIDAD DE LOS PRODUCTORES, COMERCIALIZADORES Y CONSUMIDORES “BIO” CON TODO EL ECOSISTEMA DEL CUAL HACEN PARTE, EL AGUA INCLUIDA COMO PRACTICA DEL NUEVO PARADIGMA BICIVILIZATORIO
DOMINGO 12
LUGAR Sala 3 Palau Sant Jordi – Biocultura
HORA: 17.30 a 19.00h
¿QUE REFLEXIONES ENCONTRARAS EN LA MESA REDONDA Y ABIERTA?
El enfoque de la mesa: Somos parte de grandes y pequeños ecosistemas, lo cual nos hace estar interrelacionados e interdependientes. Esta idea a nivel del mundo económico y comercial “Bio” se traduce en la interrelación que tienen los diferentes actores de esta economía pujante y sus prácticas. ¿Cómo nos relacionamos con los otros actores? ¿Buscamos el equilibrio para todas las partes en las relaciones comerciales? ¿Practicamos valores como el respeto y el cuidado? ¿Fortalecemos todo lo colaborativo? ¿La proximidad? ¿Lo que no contamina? Miramos que nuestra práctica económica cuide y respete la madre Tierra y todos los seres vivos, los bienes comunes de la red de la vida como la tierra, el aire… ¿el agua?
El área económica y comercial no es un espacio fácil, más bien es un espacio en el cual los diferentes actores que en él participan, además de tener objetivos comunes en el mundo de lo “Bio”, hay tensiones y conflictos, quizá por la falta de conocimiento entre los mismo actores. También hay tensión de cara al cuidado de la Madre Tierra y los tesoros comunes de la red de la vida como el agua, el aire, la tierra.
Como aporte para fortalecer los espacios comunes de construcción, des de IMAGO Barcelona, hemos querido proponer esta mesa redonda deseando contribuir a fortalecer los territorios comunes, y animar a que las diferencia sean motor de reflexión y dialogo.
PARTICIPANTES
Pedro Burruezo.
Director de The Ecologist y músico y compositor. The Ecologist cumple en 2019 20 años de activismo ambiental y de ecología profunda.
Todos los asistentes a esta mesa redonda recibirán un ejemplar de los últimos números de The Ecologist por cortesia de la dirección de la revista. http://theecologist.net/
Jordi Gascón.
Dr. en antropología social por la Universidad de Barcelona (1999); Destaca su participación en temas de Comercio Justo y Seguridad alimentaria. Su último libro Viajar a todo tren: Turismo, desarrollo y sostenibilidad
Nacho Pares
Horticultor y alma Mater de Can Gallina. Can Gallina es una finca situada en Canet de Mar, Barcelona, donde se desarrolla un proyecto basado en la agricultura biodinámica, de carácter social http://www.cangallina.es/ Nacho también hace parte de la organización Slow Food de cocineros y cocineras de Catalunya
MODERA
Sandra Campos Productora del Ghee Caldes d’Estrac https://espaidelsilenci.com/portfolio/gheecaldes/,
Producto 100% artesanal, 100% ecológico y de proximidad. Eco activista, directora del Seminario Internacional de convivencia planetaria www.biocivilizacion.org presente en Biocultura 2019. Editora y una de las ensayistas de dos libros Biocivilización junto con Vandana Shiva y Pedro Burruezo. Ed. Icaria
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos el apoyo recibido de las siguientes personas y entidades para poder participar con esta programación en en esta Feria de Biocultura a:
Ajuntament Caldes d’Estrac – Bio Fira de l’Aigua Calida: AQUA CALIDA.
Xiringuito Melè – Restaurant Caldes d’Estrac
Soletic Caldes d’Estrac
Hotel KalimaCaldes d’Estrac
Bartololme Farello – Vecino del pueblo
Natur Salud Europa
Cuiners i Cuineres K «0» de Catalunya – Slow Food
Gundicha – Centro gastronómico Krishna Barcelona
Y ahora nos vamos con el Ghee Caldes d’Estrac para #BioCulturaBarcelona2019
#BioCulturaBarcelona Mas info sobre nuestro Ghee Caldes d’Estrac en https://espaidelsilenci.com/portfolio/gheecaldes/ Ventas en https://espaidelsilenci.com/tiend
Medios de Comunicación
- Ecomensajero Digital – Vida Sana Entrevista hecha por el Ecomensajero Digital de Vida Sana – Biocultura.
- The Ecologist, versión papel y digital para Iberoamérica, y que estará en Biocultura 2019, en el Palau Sant Jordi, una de las dos Ferias más importantes de Europa en la economía “Bio”.
- Ecomensajero digital de Biocultura SANDRA CAMPOS La biocivilización llega a BioCultura BCN. Ver todo el articulo aquí