Ghee Caldes D’Estrac Barcelona
Participamos en el Mediterranean Gluten Free Forum 2025: Un Encuentro Clave para la Comunidad Sin Gluten Nos complace anunciar nuestra participación en el Mediterranean Gluten Free Forum 2025, un evento de referencia para la comunidad celíaca y para quienes siguen … Continuar
Lugar y fechas Biocultura BCN dia 30·05·25 a las 18,30h (Sala 6),La Farga de L’Hospitalet de Llobregat BioCultura. Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable.29, 30, 31 mayo y 1 junio de 2025 31ª Edición El 30 de mayo, en el … Continuar
Agotada la 1ª ed. del Gran Libro del Ghee Caldes D’Estrac, que fue presentada en el marco de BIOCULTURA, Palau Sant Jordi (Barcelona) en el mes de mayo de 2024. Ahora nos alegra presentarte esta segunda edición corregida y aumentada. Puedes comprarla en este enlace a nuestra tienda virtual
A tope el showcooking en Biocultura del Ghee Caldes D’Estrac y la cocina del Bhakti
-¿Cómo ves el sector ecológico catalán en la actualidad?
-Es un sector que va encontrando su camino en modo “casteller”. Es decir, un sector que ha ido entendiendo que, para salir adelante, lo debemos hacer en equipo, en piña, en red abierta, inspirados en un espíritu colaborativo, alejándonos rápidamente del modo tiburón y del estilo competencia mercachifle rampante
Sandra Campos entrevista a Angeles Parra directora y fundadora de Biocultura, para nuestro canal ¡Buenos días con Ghee Caldes D’Estrac! Biocultura es una de las ferias BIO más importantes y antiguas de Europa, la que, este año, llega a su … Continuar
PRESENTACIÓN DEL GRAN LIBRO DEL GHEE CALDES D’ESTRAC BIOCULTURA – BCN 12.05.2024 – 15:00 h SALA 4
Showcooking con el CHEF GUNDICHA DAS, devoto de la cocina del BHAKTI en BIOCULTURA y el «GHEE CALDES D’ESTRAC, MÁS QUE UN PRODUCTO, UN ESTILO DE VIDA». Recuerda: Domingo 12.05.24 a las 11.00 h, en el Palau Sant Jordi (Barcelona). … Continuar
¿POR QUÉ COMPRAR EN LAS TIENDAS ECOLÓGICAS? Son tiempos de comer con conciencia, es decir de saber que se esta comiendo, puesto que uno no solo se come el alimento, también se come todos los aspectos con los cuales el alimento se ha relacionado en todo su proceso hasta llegar a nuestro cuerpo, es decir está relacionado con la manera como es cultivado, producido, las personas que intervienen en su elaboración, venta… Según el ayurveda el alimento es un ser vivo que se integra a otro ser vivo cuando es consumido
La mantequilla clarificada es un proceso, como su nombre lo indica, de clarificación de la mantequilla, pero no es lo mismo que el GHEE.