Ghee Caldes D’Estrac Barcelona
Mediante un proceso artesanal basado en el fuego, se le quita a la leche de la vaca todos los elementos lácteos, el agua, la caseína… hasta que queda la grasa pura, la cual no es mantequilla, es un colesterol de alta densidad. Esta es la grasa prístina necesaria para que las células hagan diariamente y de manera correcta su metabolismo.
El Ghee Caldes D’Estrac, es un superalimento auténticamente ayurvéda que se produce de manera artesanal y ecológica en Barcelona. Nuestro Ghee se elabora a partir de la leche de vacas alimentadas con pastos ecológicamente certificados, lo que garantiza su calidad y pureza.
Ghee Caldes D’Estrac más que un superalimento es un estilo de vida ecológico, ayurveda, artesanal, de proximidad, en red con la vida del planeta… Esta receta, que nació hace más de 7000 años en la India, contiene vitamina A.
El Ghee Caldes D’Estrac contiene algunos antioxidantes como betacaroteno y vitamina E. “Ambos son antioxidantes que se encuentran en el grupo de los carotenoides y las vitaminas C y E (1)(2). El betacaroteno se encuentra en alimentos como zanahorias, naranjas, … Continuar
¿Qué es el complejo motor migratorio? El complejo motor migratorio (CMM) son ondas de la actividad muscular del estómago y de la pared del intestino delgado, que ocurren cada 90-120 minutos. Concretamente se activa cuando la digestión y absorción va terminando, … Continuar
Caldes D’Estrac, pueblo de la província de Barcelona.
Sopa Detox de Mungo Verde del Dr. Naram con Ghee Caldes D’Estrac BENEFICIOS PARA LA SALUD La sopa Mungo tiene efectos desintoxicantes, equilibra los tres doshas o energías sutiles de la vida: vata, pitta y kappa. Ayuda a eliminar la … Continuar
Yajña, Homa o Havan, son algunos de los nombres que reciben las «Ceremonias de fuego» En toda Ceremonia de fuego primero se hace una Pūjā al Kalaśa, o a una Divinidad. Pūjā, es una adoración especial con ofrendas de pulpa de sándalo, incienso, flores, … Continuar
El ayurveda abarca toda la familia de las leguminosas: lentejas, judías, guisantes, garbanzos… En general, las legumbres, dentro del mundo ayurveda, reducen el kafa y el pitta y aumentan el vata. Las legumbres son hidroabsorbentes, en tal sentido, ayudan a … Continuar
Hoy les compartiré sabiduría que me llego, de la mano del Filósofo catalán – indio, especializado en la inte religión y la interculturalidad, Raimón Panikkar, a través de su libro “iniciación a los Vedas”, el cual me impulso a investigar … Continuar