Ghee Caldes D’Estrac Barcelona
Mediante un proceso artesanal basado en el fuego, se le quita a la leche de la vaca todos los elementos lácteos, el agua, la caseína… hasta que queda la grasa pura, la cual no es mantequilla, es un colesterol de alta densidad. Esta es la grasa prístina necesaria para que las células hagan diariamente y de manera correcta su metabolismo.
El Ghee es un superalimento valioso para tu bienestar, que ha sido mencionado en tradiciones orales y libros ayurvédicos desde hace más de 7000 años. En el Rig Veda se le describe como «Sagrado y puro». Esta receta, originaria de la India, adoptó el nombre del pueblo donde se creó: Caldes D’Estrac en la provincia de Barcelona, dando como resultado el nombre de nuestro producto, GHEE CALDES D’ESTRAC.
El Ghee Caldes D’Estrac, es un superalimento auténticamente ayurvéda que se produce de manera artesanal y ecológica en Barcelona. Nuestro Ghee se elabora a partir de la leche de vacas alimentadas con pastos ecológicamente certificados, lo que garantiza su calidad y pureza.
Mujeres y hombres que nos inspiran en nuestro trabajo de elaboradores artesanales del superalimento Ghee Caldes D’Estrac.
Nuestro producto estrella de sol, el GHEE CALDES D’ESTRAC es un superalimento 100% ayurveda, artesanal, ecológico y de proximidad, cuya fórmula primigenia viene de la tradición ayurveda, con más de 7000 años de historia, de la cual, conserva toda su filosofía, sabiduría y pureza.
El amarilllo del Ghee Caldes D’Estrac viene del Betacaroteno un antioxidante que ayuda a rejuvenecer la piel.
Desde hace años, en nuestra empresa familiar, afirmamos que hacer Ghee, es nuestra especialidad. Nuestros compradores afirman que está delicioso. Sugerimos que tengas tu propia experiencia y pruebes nuestro Ghee Caldes D’Estrac.
El Ghee Caldes D’Estrac tiene un sabor delicadamente tostado, que igualmente va muy bien con diferentes especias como el romero, la albahaca…, incluidas las fuertes, por lo que es un elemento básico de la cocina ayurveda, muy utilizado en la comida vegetariana y en países como India y Tailandia.
Ghee Caldes D’Estrac más que un superalimento es un estilo de vida ecológico, ayurveda, artesanal, de proximidad, en red con la vida del planeta… Esta receta, que nació hace más de 7000 años en la India, contiene vitamina A.
El Ghee Caldes D’Estrac contiene algunos antioxidantes como betacaroteno y vitamina E. “Ambos son antioxidantes que se encuentran en el grupo de los carotenoides y las vitaminas C y E (1)(2). El betacaroteno se encuentra en alimentos como zanahorias, naranjas, … Continuar