Diferencia entre la mantequilla clarificada y el Ghee, más que un color…
La mantequilla clarificada es un proceso, como su nombre lo indica, de clarificación de la mantequilla, pero no es lo mismo que el GHEE.
Aprendimos de Paul Gauguin a mejorar la excelencia mediante la búsqueda permanente by Ghee Caldes D’Estrac.
El Ghee es un superalimento valioso para tu bienestar, que ha sido mencionado en tradiciones orales y libros ayurvédicos desde hace más de 7000 años. En el Rig Veda se le describe como «Sagrado y puro». Esta receta, originaria de la India, adoptó el nombre del pueblo donde se creó: Caldes D’Estrac en la provincia de Barcelona, dando como resultado el nombre de nuestro producto, GHEE CALDES D’ESTRAC.
Johanna hizo conocer a Van Gogh, con la misma convicción que nosotras al Ghee Caldes D’Estrac
Nuestro producto estrella de sol, el GHEE CALDES D’ESTRAC es un superalimento 100% ayurveda, artesanal, ecológico y de proximidad, cuya fórmula primigenia viene de la tradición ayurveda, con más de 7000 años de historia, de la cual, conserva toda su filosofía, sabiduría y pureza.
¿Miró el amarillo del Ghee Caldes D’Estrac?
El amarilllo del Ghee Caldes D’Estrac viene del Betacaroteno un antioxidante que ayuda a rejuvenecer la piel.
Si Duchamp hubiese creado el Ghee Caldes D’Estrac, lo habría declarado una obra de arte culinaria. ¡Pruébalo!
El Ghee Caldes D’Estrac tiene un sabor delicadamente tostado, que igualmente va muy bien con diferentes especias como el romero, la albahaca…, incluidas las fuertes, por lo que es un elemento básico de la cocina ayurveda, muy utilizado en la comida vegetariana y en países como India y Tailandia.
Antioxidantes y el Ghee Caldes D’Estrac
El Ghee Caldes D’Estrac contiene algunos antioxidantes como betacaroteno y vitamina E. “Ambos son antioxidantes que se encuentran en el grupo de los carotenoides y las vitaminas C y E (1)(2). El betacaroteno se encuentra en alimentos como zanahorias, naranjas, … Continuar
BUTITATO y Ghee Caldes D’Estrac: Uno de los Superalimentos con más BUTIRATO natural que existe.
El Butirato ayuda a las enfermedades inflamatorias crónicas del intestino, diverticulitis o síndrome del intestina irritable, evita la proliferación de células dañinas o cancerígenes en el colon. Ghee Caldes d’Estrac Superalimento con la más alta concentración de BUTIRATO natural. Explicación: … Continuar