Ratatouille préparée avec Ghee Caldes d’Estrac

Ratatouille préparée avec Ghee Caldes d’Estrac En estos días de descanso, escogí una de las recetas propuestas por el grupo de consumo al que pertenezco y me atreví a prepararla con el Ghee Caldes d’Estrac que yo produzco. Escogí el Ratatouille porque es una de las recetas que me viene muy bien para el tipo de dieta que hago – hace 25 años que soy meditadora y vegetariana -. Aquí se las dejo: